Хлебопекарное и
кондитерское
оборудование
С 9:00 до 18:00 БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Техническая поддержка круглосуточно
+7 (861) 379-72-24

Технические характеристики печей Lewant серии Eco+ с газовым/дизельным обогревом

Основные параметры

 

Eco+ 600 Eco+ 800 Eco+ 1100
Размер подового листа, см
60х40, 60х45
60х80, 60х90
60/80х110
Номинальная мощность горелки, кВт
42
70
90
Номинальная электрическая мощность, кВт
2,7
3,5
3,5
Диапазон рабочих теаператур, град. С
      
50 - 320
     
Время разогрева до температуры 270 град. С
27
30
32
Пиковый расход природного газа на старте, куб.м/ч
4,5
7,5
9,5
Среднее потребление природного газа, куб.м/ч
2,7
4,7
5,7
Среднее потребление дизельного топлива, л/ч
2,1
3,7
4,2
Среднее потребление сжиженного газа, кг/ч
2,1
3,7
4,2
Максимальная температура дымовых газов, град. С
   
370
   
Теплотехнический КПД по DIN 8766, %
93
93,5
93,5

Подовая площадь (количество ярусов/расстояние между ярусами)

 

 

Eco+ 600 Eco+ 800 Eco+ 1100
10 ярусов (180 мм, формовой хлеб)
2,7
5,4
8,8
15 ярусов (120 мм)
4,05
8,1
13,2
18 ярусов (100 мм)
4,86
9.72
15,84
20 ярусов (90 мм)
5,4
10,8
17,6
22 яруса (82 мм)
5,94
11,88
19,36
24 яруса (75 мм)
6,48
12,96
21,12
25 ярусов (72 мм)
6,75
13,5
22
26 ярусов (69 мм)
7,02
14,04
22,88
28 ярусов (64 мм)
7,56
15,12
24,64
30 ярусов (60 мм)
8,1
16,2
26,4
33 яруса  (55 мм)
8,91
17,82
29,04
36 ярусов (50 мм)
9,72
19,44
31,68
40 ярусов (45 мм)
10,8
21,6
35,2

Количество хлебных форм на тележку (в кассетах по 5 шт. с ручками)

 

 

Eco+ 600 Eco+ 800 Eco+ 1100
Форма №7    220х110х115 мм           
100
200
300
Форма №10  215х105х105 мм
100
200
300
Форма №11  100х145х100 мм
135
270
350
       

Габаритные размеры и масса

 

 

Eco+ 600 Eco+ 800 Eco+ 1100
Ширина, мм
1440
1780
1980
Длина без козырька, мм
1720
2100
2280
Длина с козырьком, мм
2270
2550
2750
Высота стандартная, мм
  
2540
  
Высота заниженной версии, мм
2280
2290
2295
Минимальная высота помещения, мм
   
2700
   
Ширина проема пекарной камеры, мм
800
1000
1100
Высота пандуса, мм
  
42
  
Масса печи, кг
1480
1890
2250

Технические параметры

Номинальное напряжение, В
380
Частота тока, Гц
50
Тип подключения
3P+N+PE
Диаметр подключения дымохода, мм
200
Диаметр подключения вентиляции, мм
200
Диаметр выхода пароудаления, мм
100
Диаметр выхода паросброса, мм
100
Диаметр подключения газа, дюйм
3/4
Диаметр подключения воды, дюйм
1/2
Диаметр подключения водоотведения, дюйм
3/4
Расположение горелки
слева/справа
Диаметр фиксатора тележки, мм
50
Высота фиксатора тележки, мм
80/100
Частота вращения вентиляторов, об/мин
900/1350
Частота вращения поворотной платформы, об/мин
3,25
Рабочее давление воды в водопроводе, МПа
0,2 - 0,6
Толщина теплоизоляции стен, мм
150
Толщина теплоизоляции потолка, мм
250