Хлебопекарное и
кондитерское
оборудование
С 9:00 до 18:00 БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Техническая поддержка круглосуточно
+7 (861) 379-72-24

Lewant ECO 800 электрообогрев

Описание:

Изготовлена полностью из нержавеющей стали, полная гарантия на все узлы 3 года.

Технические характеристики

Характеристики:
Мощность: 54 кВт
Производительность: до 180 кг/час
Размеры противней, мм: 600х800, 600х900
Заказать

Конструкция печи:

  • конструкция из высококачественной нержавеющей стали
  • нагревательные элементы из нержавеющей стали
  • основание и пол пекарной камеры из нержавеющей стали толщиной 10 мм
  • привод поворотной платформы без рамки
  • общая масса парогенератора-теплонакопителя более 500 кг
  • высокоэффективный тепловой блок с двумя независимыми вентиляторами
  • подача воздуха из восьми подающих слотов, охватывающая больше половины периметра пекарной камеры.
  • дверь с тройным стеклопакетом для уменьшения потери тепла
  • теплоизоляция толщиной 150 мм на стенках и 250 мм на крыше пекарной камеры
  • механизм двери и петли на подшипниках качения, без применения втулок
  • быстрый доступ к регулировке двери за счет боковых створок печи на магнитных замках
  • встроенный редукционный узел для воды позволяет получать стабильный пар независимо от колебаний давления воды

 

Преимущества печи:

  • 3 года гарантии, круглосуточная сервисная служба
  • конструкция полностью из нержавеющей стали, без применения «черного» металла, основание и платформа из нержавеющей стали марки Aisi 321 толщиной 10 + 10 мм
  • высота пекарной камеры в серийном исполнении - 2000 мм, увеличение производительности на 22% при той же занимаемой площади
  • два циркуляционных вентилятора, подача воздуха с двух боковых сторон – большой объем подогретого воздуха при низкой скорости воздушного потока у изделия позволяет значительно уменьшить засушивание изделий потоком воздуха и уменьшить упек, что в значительной мере снижает себестоимость изделий и повышает потребительские качества.
  • уменьшенное время выпечки, снижение упека
  • яркое светодиодное освещение внутри пекарной камеры
  • парогенератор с большой теплоемкостью позволяет производить выпечку в режиме «одна за другой» с любым количеством пара без падения температуры в пекарной камере
  • минимальные энергозатраты за счет высокой энергоэффективности
  • наилучшее соотношение цена-качество на рынке, минимальный срок окупаемости

 

Форма заказа
Отметьте флажок, если вы не робот